Тема: Органічні сполуки і здоров’я людини
Творча назва проекту: " Чи може смачне бути корисним?"
Механізм
реалізації проекту:
Постановка проблеми.
Визначення теми й мети проекту.
Ознайомлення учнів із суттю проекту та етапами його
реалізації.
Робота з інформаційними джерелами та ресурсами.
Звіти творчих груп.
Формування компетенцій: пізнавальної, самоосвітньої, інформаційної,
комунікаційної та наукового світогляду
Епіграф уроку:
Чим їсти що завгодно,
побудь голодним ти
Омар Хаям
Учні розділилися на
3 групи і працювали за такими темами:
1.
Морозиво.
2.
Кока-кола.
3.
Чіпси,
сухарики.
Ключове питання:
«Чи може Земля нагодувати людство самостійно?»
Тематичні питання:
1.
Яку
інформацію про харчові продукти містить назва на упаковці?
2.
Дослідити
склад продуктів харчування.
3.
З’ясувати
, яку роль в житті людини відіграють органічні речовини, які входять до складу
харчових продуктів.
